アウベルクラフト20周年記念コンサート＆岡崎の旅

10/26　仕事を少し早めに切り上げて早退。明日のイベントは料理屋さんでのライブ、そして室内のお楽しみ等々のため、ワンコをホテルにお願いしなくちゃならないので。
実はチャンス君 ひとりでお泊りするのは、あまり好きじゃありません。が、ペットショップ直営のホテルで、泊まってる間にシャンプーもお願いしていくので、さっぱりして帰ってきてねとお願い。
ちょっと憂鬱なチャンス

21:30　遅番から帰った嫁を乗せて、自宅を出発。厚木ＩＣから東名にのり途中駿河湾沼津SAで休憩し、01:20浜松SA着。小型車と大型車が完全に分離されているので、静かに寝られそう。残念ながら私の通常のパターンだと距離的にあまり利用することはなさそうだけど。
初めてきたＳＡなので、とりあえずドッグラン等設備を探検し、嫁はそのまま就寝。私は、ビールとつまみ持参で軽食コーナーへ。
半円形のテーブルの上に「音楽と映像をお楽しみいただけます。お持ちのiPad/iPhoneにおつなぎ下さい。」という表示があったので、繋いでみたら．．．椅子のちょうど頭の位置あたりにスピーカーが埋め込まれていて、音が聞こえてくる仕組みになっていました。音楽を聴きながら晩酌して就寝。

不思議なテーブル

06：30　朝一番から営業しているお店がラーメン屋さんしかないので、移動開始。お昼はラーメン屋さんに行くことに決めてあるからね。
7時ごろ　美合パーキングエリア着　ここはマクドナルドも併設してるなど設備充実していてお勧め。さっそく朝ごはんをいただきましたが、ここで食べた三河トン丼が激旨だった。

三河トン丼


8時過ぎ　美合ＰＡ発　岡崎市内に向かい、途中給油などしながら移動し8：30の駐車場オープンを待って岡崎公園駐車場にｉｎ　ちなみに、一般者駐車場は入り口ゲートが車高2.3mの制限あり。

岡崎城


公園内を散策し、10時少し前にまるや八丁味噌さんに到着。当日は、きらりまつりというイベントが開催されており、10時から社長さん案内の元味噌蔵の見学をさせていただきました。八丁味噌といえば、まるやかカクキュー。どっちも同じようかなと思っていましたが、見学コースのあちこちでお話してくださる、社長の八丁味噌と、自分の蔵、従業員に対する愛情が迸るような説明に感動。

社長さんの説明

味噌蔵

一度仕込んだら2年間はそのまま動かさずに発酵・熟成させるそうです。

石積み

普段は下から見上げることしかできない、石積みもわざわざパレットを積み上げた見学台を作って間近からみせていただきました。
カクキューさんの味噌はよく見かけるんだけど、社長に感動したのでまるやさんの八丁味噌を購入。
ところで、八丁味噌と赤だしの違いしってます？　八丁味噌に麹味噌をブレンドして赤だしになるそうです。赤だし好きな私ですが、初めてしりました。

その後、カクキューさんも見学し、八丁味噌蔵を後にしました。
旧東海道をはさんで　まるや八丁味噌とカクキューが並んでいます。

旧東海道


カクキュー

岡崎公園を後にして向かったのは岡崎駅近くのラーメン牧場。
昔からアウベルクラフトの柴田ご兄弟が足繁く通っているお店なので、せっかくの岡崎のお昼はここと決めておりました。
いただいたのは、チャーシュー麺とぎょうざ。

チャーシュー麺


最近はこったラーメンが多いですが、ラーメン牧場のラーメンはとっても澄んだ優しいお味。そこに、分厚いチャーシューが乗っていてボリューム満点。餃子もうまし！満足してお会計とお願いしたら．．．「あなた、柴田さんのお知り合い？」
前日に、柴田ご兄弟が「明日は知り合いが食べに来るかも」と話していたらしい。
恐るべし地元の方に愛されているラーメン屋さん。おそらく当日初見の客は私たちがはじめて。カウンターだけの小さなお店ですが、お客さんが途絶えることなくいつも満席。
岡崎に行ったら、ぜひ　という隠れた名店でありました。

お腹も膨れたことだし、いよいよ本日の目的地アウベルクラフトさんに向かいます。
アウベルクラフトの商品は、前からいろいろ使ってきましたが、じつはお店を訪れるのは今回が初めて。

アウベルクラフト


訪れて早々、お話もそこそこに掘り出し物市を物色してしまうのが哀しい性^^;
いやいや、とっても良い品物を色々掘り出させていただいちゃいました、ありがとうございました。
午後一杯、ほとんどの時間をお店の2階、囲炉裏キットのある秘密基地みたいな工房ですごさせていただき、柴田ご兄弟の面白いお話（ただし、当時はかなりやばかった等）やコーヒー豆焙煎の微妙な音と良い香りを楽しませていただきました。いや、楽しかった。

そして17時すぎから、お店の近くのライブ会場「魚よし」さんに移動。
今日のメイン2つ目は、西沢和弥さんと長野友美さんのライブ＠魚よしさんです。
魚よしさんは近隣でも豪華な料理で有名らしいですが、当日もとっても豪華なお料理にびっくり。

そして、ステージ上では長野さんが西沢さんのギターをかかえて「気にしない～気にしない～」とサウンドチェック(^^)

気にしない

18時からステージ＆宴席が始まり、西沢さんの軽妙なおしゃべりと楽しい歌、そして長野さんの透明な歌声とヤギと毒のお話。ものすごく楽しくて美味しい時間でした。
アウベルクラフトの柴田ご兄弟に大感謝！

柴田兄弟

ライブが終わってから、またアウベルクラフトさんの２階に移動して二次会スタート。
囲炉裏をかこんで、色々な話と美味しいお酒で夜が更けていきます。
そして、長野さんが愛器ローデンをかかえて、「何かうたいましょか？」と言っていただくもんだから、「つばめ」を歌っていただきました。

つばめ

さらに、ギターは西沢さんにタッチされ、Simon & Garfunkelから高田渡、加川良、ディランⅡなどなどみんなでリクエスト大会。そして柴田兄（クラフトさん）もローデンを弾かせていただきご満悦。実は柴田ご兄弟はとっても音楽好き、ギター好きなのです。クラフトさんも上手かった（マーベルさんは遠慮されてて、それもまたご兄弟の人柄がでていて(^^)
そして、二次会は午前２時ごろ中締め^^;　私はそこで失礼しましたが、柴田ご兄弟と長野さんは６時まで飲んでいたとか．．．

10/28　6:14起床　やっぱり普通に4時間で目が覚める^^;
チャンス君お迎えの都合があるので、みなさんにはご挨拶せず、こそっとエンジンをかけて帰路へ
途中、またまた浜松SAで朝食休憩をとり、10時過ぎに自宅着。すぐにチャンスを迎えにいきました。
帰ってきてすぐは、チャンス荒れてましたが、夕食の食べっぷりを見て納得。
引取りの時にも言われたんだけど、ホテルであんまり食事できなかったみたいでした。

そして楽しい週末はおわったのでした。
おしまい

超ちいさなスモーカーで燻製づくり

いつもお世話になっている手作りキットとアウトドアグッズの専門店アウベルクラフトさんから荷物が届いた。

アウベルクラフト創業20周年記念のちいさなスモーカーSDスモーカー1992

燻製作りは昔からやっているので、スモーカーはいくつも使ってきた。
が、こんな小さなサイズのスモーカーは見たことがない。

比較のために組み上げてみてからiPodを並べてみたけど、「ええっ！こんなに小さいの？」　である。

小さいけれど、そこはアウベルクラフト。まぁ、作りの精巧なこと。
送られてきたパッケージをあけるとこんな感じ。


小さな箱の中に、びっしりと部品が詰まっている。
だいたいスモーカーなんてのは、箱から出して簡単に組み上がるものですぐ燻製が作れるもの。　と、思っていた私の考えは打ち砕かれた。
パーツの中に、精密ドライバー（磁化済み）があり、ねじが30個（本体用）。
それも眼鏡に使うような精密なねじが．．．
ここで気付いた。アウベルクラフトの今回の遊びは、スモーカーを作るところから始まっているのだ。

それから、眼鏡をはずして（はい、老眼ですから）、目をうんとパーツに近づけて工作すること、約1時間．．．で、無事スモーカー完成。
細かいパーツの組み合わせなんだけど、精巧に作ってあるので、力を入れるところは無く、ただ、正確に組み上げていけば、誰でも作れます。（小さい子供じゃ無理かな？やっぱり大人のおもちゃです）
※私がしびれちゃった工夫については、一番したのおまけ２をご参照ください。

組み上げてしまえば、もうスモーカーです。
実は、昨日のうちにこれだけの食材を用意していました。


さらに、昨晩の残りの焼き鳥（生）を串から外してボイルし、赤ワインと醤油につけて1時間。食材はもう、これで十分。まず、ウズラの卵をボイルし、先ほどの焼き鳥の肉といっしょによく乾燥させます。

食材を乾燥させずに燻製すると、水滴のついたところが酸っぱくなってしまうので、風乾はしっかりしたほうがよいです。（ここがポイントw)

そして、スモーカーにセット

スモークウッドを下の皿にセットして燻製開始。

ちなみに、キットにはあらかじめｍｉｎｉサイズのスモークウッドがセットされていますので、それを2㎝ほどの長さにカットして使います。
通常のスモークウッド（左とminiの比較）

燻製してるところの動画はこんな感じ。
http://gnzo.com/videos/5350
煙の量の調整には、あらかじめ用意されている画鋲のようなマグネットを使用します。
マグネットを使用して、煙穴を閉めたときの動画はこんな感じ。
http://gnzo.com/videos/5351

上から抜ける煙が少なくなって、より強く煙をかけることができます。
そして、出来上がった燻製が、これだ。

ま、肉のほうは食べてみないとよくわからないよね^^;
肉と卵、両方ともしっかり燻製されてました。

今日はたまたま長男が一時下船で帰省すると連絡があったので、晩酌のあてにもう少しいろいろ作ってみます。
まだ、チーズと蒲鉾が丸々残ってるし(^^)

ということで、アウベルクラフト創業20周年記念グッズのミニスモーカーは、結構面白く、かつ、しっかり使えるという結論になりました。
ただ、家族みんなでたくさん燻製を食べたいとか、仲間でわいわいやりたいなんて場合には、普通の大きさのスモーカーを使うことを強くお勧めします。
ちなみに、いつも使ってるSOTOの折り畳みスモーカーとサイズを比べてみました。

このスモーカーは、夜仕事から帰ってきて、お風呂に入る前にちょっと準備して自分だけのつまみを作ってやろうという不良親父や、夜のキャンプでのんびりしてるときに、ちょっとだけつまみを作ろうというシーンには最適です。

ちなみに、今回の燻製作りはキッチンでやりました。
上の写真にある、普通サイズのスモーカーをキッチンで使用すると、火災報知機（煙感知）が作動してしまうのですが、この小さなスモーカー程度なら換気扇を回しておけば大丈夫。

これって、案外重要なポイントかも。
以前住んでいたマンション（１階）の庭でスモークした時は、２階で布団干してた住民の方に偉く怒られたもの（爆）
これなら集合住宅でも、十分スモークが楽しめます。

おまけ
作業中キッチンに入れてもらえなかったんだけど、柵の外で静かにまってたうちのワンコ。
偉いぞ！　チャンス(^^)

おまけ２
私がしびれた、このスモーカーの秘密はここだ。

３つ並んだねじのうち、一番下のねじが前のふたを止める蝶番用になっていますが、このねじでふたをねじ止めしているわけではありません。
ねじ込んだ、ねじの頭が、一回り大きく開いている穴の中にすっぽり納まって蝶番の役割をしています。これなら、何度開け閉めしてもねじが緩むことがありません。

すげー、しびれた。
これも、全体が精巧に作られているからこそ、できること。
歪んでいたら、こんな細工はできませんから。
いや、まいったm(__)m

山梨ヌーボーまつり2010に行ってきました。

1年間楽しみにしてきた、山梨ヌーボーまつりに今年も行ってしてきました。
会場は、山梨県民の日記念行事の一角で、もちろんＢ級グルメチャンピオンの鳥モツ煮の屋台も出てたし、清里のベーコンや、だし巻たまご、ソーセージなどなど美味しいものがいっぱいで、まぁ、なんてことでしょう！状態。 
同行のＪさん親子と合わせて3人で、34社64種類のワインを全部試飲してきました(^^)v
会場で配られるリストを参考に、試飲していって、色々意見を交換しあい、気に入ったワインを見つけていきます。

今年は、昨年お知り合いになった酒造メーカーの役員さんにはお会いできませんでしたが、（日曜日にこられたらしい）名古屋からこられたお姉様（残念なことに(?)お母様つき）とお知り合いになり、チーズをご馳走になりました。
みんな酔っ払ってるし、お祭りなので、ちょっとしたことでお友達になっちゃうのが面白いですね。

ちなみに、今回のツアー概要は以下のとおり
金曜日：22時過ぎに出発、途中でＰ泊。
土曜日：9時半ぐらいに会場入りしてテーブル席を確保。
その後、16時まで試飲したり会場をふらついたりしながら、ヌーボー祭りを満喫。
クルマに帰って身支度をして、近くのトータス温泉までゆるゆる歩き入浴。
帰ってからＪさん号で軽く宴会後就寝。
日曜日：
4時にＪさんに起してもらって、ほったらかし温泉に移動。
5時半の開場をまってお風呂に入り、夜景から空がだんだん明るくなっていくのをお風呂の中からまったりみていて7時半ごろ富士山の姿にお別れをいって退出。
そのまま高速に乗って、談合坂ＳＡで朝食＆お土産購入し、9時半頃に八王子でＪさんと別れ10時半には帰宅しておりました。

ちなみに、ことしは62種類のワインを3人でシェアしながら飲んだので最後までしっかり試飲できました（去年は律儀に全部飲んじゃったので意識が飛びました）
さらに、気に入ったワインは都度再確認しつつ購入したので、売り切れ前に購入することができ、私は6本、Ｊさんは10本購入してきました。
昨晩早速1本開けたのですが、嫁とおばあちゃんに喜んでもらいとても満足できた週末でした。

満願！

いや、ほんとに久しぶりのBlog更新が、こんな話題で^^;

1月から続けてきた、Big Americaキャンペーンのスタンプラリーですが、昨日ついに全クリしました。

毎日の食事を1600Kcal以下に抑えてるのですが(実際はもっと下）、
その中で、Macのハンバーガーを食べるのがどんなに大変か（笑）

スタンプラリー達成のご褒美は、チーズクォーターパウンダーセットの
割引券10枚
これも、食べるのは難しい。しかもセットだし。

味の感想は、最後のカリフォルニアが一番残念だったかも。
あとは、そこそこいただけました。

大砲ラーメン プレオープン試食会とラーメンフォーク

もう、先週末になっちゃうのですが、12/18新横浜ラーメン博物館（以下「ラー博」）で行われた久留米ラーメン「大砲ラーメン」試食会に行ってきましたので、そのご報告を。

１．なんで試食会にいけたか。
　ラー博には、開館当初からずーっとお世話になっており、行く回数はずいぶん減ったんですが、いまだに地元の気になる施設ということで、メルマガはずっと購読しております。
たまに、1杯3000円ラーメンとか新店オープンとかのイベントがあり、こまめに応募しております。

12/14いきなり、こんなメールを受信しました。
（略）「厳正なる抽選の結果「大砲ラーメン試食会」にご当選いたしました。
おめでとうございます。
早速ですが、試食会のご案内を送信させていただきます。
12月18日金曜日　19:00～19：30
御本人を含め2名様まで御参加いただけます。」（以下略）

うほっ！あたり！しかも、2名さま御招待。

病気療養のため、普段はラーメンを食べていないのですが、この機会を逃す手はありません。命懸けでも参加せねば。ということで、速攻でラーメン友（？）に連絡を取ったところ、生憎先約があるとのこと。
残念！　でも、せっかくの2名さまですから、近所に住む会社の同僚を誘ってめでたく2名で参加することに。

２．試食会
ということで、当日ラー博入り口に着くと、正面向入り口横でプレオープン試食会の受付が。「大砲ラーメンプレオープン試食会」と大きく印字された封筒入りの資料をいただき、ちょっと優越感に浸りながら入館（入館料無料）。

大砲ラーメンの場所は、B2F正面の美容室のところ。
入り口前にはロープが張られ、ラー博関係者と見られる方が整理中。すでに試食会は始まっており、「本日は関係者のみ」という列に並ぶ。

ほどなく、券売機の前に進むと、係りのお兄さんから「こってり」と「あっさり」のどちらになさいますか？と聞かれたので、「こってり」と指定すると「昔ラーメン」がこってりなので、昔ラーメン780円、昔チャーシューメン950円、昔ワンタンメン900円のなかからどれでものなかから、好きなものを選んでくださいとの説明。迷わず昔チャーシューメンを選択。
ついでに、餃子5個とおにぎりのセット300円もいただきました。（全部無料）

ちなみに同行した同僚は、あっさりのチャーシューメンセットを選択。

店員は、体育会系若目の男子が90%、元気なおば様10%ぐらいの構成でとてもてきぱきとした動きが気持ちよいです。
席につくと、すっと冷煎茶をだしてくれます。

療養中の身なので、かばんの中から食前の薬を取り出してごそごそやっていると、いきなりお兄さんがコップにはいったお水をコトンと目の前においてくれました。？？お茶もらってるのにな？と思ったんですが、はたと気づきました。薬を出したのに気づいた店員さんが薬用にお水を用意してくれたのだと。こういう細かな気働きができる店員さんのいるお店はとても好感度が高いので、期待度150%マシです。

ほどなくして、最初に運ばれてきたのはセットのおにぎりと餃子。

おにぎりには細かく刻んだお漬物がついてます。
餃子をいただきながら、待っていると次はお目当ての昔チャーシューメン登場！

美味しそうでしょ～！　

スープは、創業当時から継ぎ足し継ぎ足してより深いコクと旨みをだす「呼び戻しスープ」
こってりのトンコツで、わずかにざらっという舌ざわりがありますが、臭みもほとんどなくまさにこってり。

同僚のあっさりのスープも味見させてもらったのですが、これはこれであっさりと良い感じ。とんこつ初心者はこちらから始めたほうが良いかもしれませんが、これはまあ好き好きで。

紅しょうが投入で、旨み倍増でした。

途中ですりゴマを投入したら、さっぱり感がマシ、さらに箸が進みます。
あっという間に完食。ご馳走様でした。うーん　満足。

お店もとても気持ちが良くて、おすすめの一店です。

なにしろ、療養中なので2軒目とかビールに行きたい気持ちを無理やり押さえ込んでB2フロアを出ます。出掛けに同僚が「バラ肉チャーシュー旨かったすか？」ええっ？聞けばあっさりのチャーシューはモモ肉だったらしい。うーん、チャーシューも取りかえっこしたら良かったねと、ちょっと後悔。でも、次の楽しみができたっていうものです。

３．お土産

帰りにミュージアムショップに立ち寄りました。
お目当てはこれ。

ラーメンフォークです。
これも、ラー博のメルマがで紹介されて気になっていました。
ラーメン用フォークとしてはスガキヤのラーメンフォークも有名ですが、個人的な感想としては、フォークとしてもスプーンとしても中途半端だと思っていました。
でも、先割れスプーンで育った世代なので、その利便性は充分認識しています。そこで、私はスノピのチタン先割れスプーンを使っていました。

でも、スノピの先割れスプーンは、突き刺す＆すくうの2つの機能がメインなので、ラーメンを絡めとるには役不足。そこで、このラーメンフォークを狙っていたのです。

キャンピングカーでお手軽に取る食事として、やっぱりラーメン類は欠かせません。
その度に新しい割り箸を使っていたので、ちょっと気になってました。

この、フォークのわきのガコガコが上手く麺に絡みつきます。そして細くてちょっと長い柄が絶妙のバランスに仕上がっています。
キャンピングカーのマイ食器セットは、スノピのスプーンとこのフォークできまり！
水がないところでも、舐めてから拭いちゃえばバッチリだもんね

試食会とお土産、どちらも満足な一日でした。

2009山梨ヌーボーまつり(2)

試飲させていただいたワインは以下の通り

アルプスワイン（株）　新酒　甲州、新酒マスカットベリーＡ
丸藤葡萄酒工業（株）　2009ルパイヤート新酒甲州辛口、2009ルパイヤート新酒マスカットベリーＡ赤
笹一酒造（株）　甲斐ノワール2009、甲州2009
白百合醸造（株）　ロリアン新酒甲州2009、ロリアン新酒アジロン2009
ニュー山梨ワイン醸造（株）　新酒デラウエア、新酒あじろん
サントリー酒類（株）登美の丘ワイナリー　登美の丘ワイナリーカベルネにごり2009、登美の丘ワイナリーリースリング・フォルテにごり2009
モンデ酒造（株）　2009甲州辛口、巨峰スパークリング
マンズワイン（株）　にごりベーリーＡ、にごり甲州
敷島醸造（株）　甲州2009、デラウエア2009
岩崎醸造（株）　シャトーホンジョーあじろん2009、ホンジョー新酒甲州辛口2009
塩山洋酒醸造（株）　甲州2009新酒、2009ベリーアリカント
盛田甲州ワイナリー（株）　シャンモリ新酒甲州、シャンモリ新酒マスカットベリーＡ
（株）ルミエール　ルミエール フレール2009甲州、ルミエール フレールマスカット・ベイリーＡ
（株）シャトー勝沼　スパークリングマスカット2009収穫、無添加巨峰2009年収穫
麻屋葡萄酒（株）　Asaya甲州新酒、AsayaマスカットベリーＡ新酒
(株）サドヤ　2009ロゼ・プリムール
大和葡萄酒（株）　甲州鮮酒、無添加巨峰スパークリング
（株）シャトレーゼ ベルフォーレワイナリー　一番仕上げ　ネオ・マスカット、一番仕上げ　巨峰
まるき葡萄酒(株）　グレイス ヴィンテージ甲州2009、2009巨峰にごり
(株）山梨ワイン　ソルルケルト甲州、新酒あじろん 甘口
サントネージュワイン（株）マスカットベリーＡ スパークリング2009、甲州スパークリング2009
本坊酒造（株）山梨マルスワイナリー　一番収穫デラウエアにごり、一番収穫巨峰にごり
鶴屋醸造（株）　甲州種の葡萄酒、マスカットベリーＡの葡萄酒
甲斐ワイナリー(株）かざま甲州辛口2009新酒
メルシャン（株）メルシャン勝沼ワイナリー　笛吹川流域の地ワイン2009新酒、茅ヶ岳周域の地ワイン2009年新酒
スズラン酒造工業（有）　シェンブルガー、メルロ
大泉葡萄酒（株）　香り甲州2009、香りアジロン2009

番外：ホフブロイハウスのデュンケルビール

ジュースっぽいワインと、さっぱりしたワインの2種類を探していたんですが、ジュースっぽいワインとしては、巨峰やマスカットといった食べられる種類のぶどうからできたワインがよさそうでした。試飲終わって某ワイナリーの出店に買いに行ったら売りきりでした^^;
さっぱりしたワインは、それぞれのワイナリーでいろいろ出ているので、なかなか選びにくく、最終的にはモーゼルワインちっくな名前のワインに惹かれました。

試飲会場でたまたま盛田甲州ワイナリー(株）（シャンモリ ワイン）の方とご一緒することができました。
ワイナリーの方の、ワインにかける情熱をひしひしと感じたし、甲州のワイナリーだけで、こんなにいっぱいあるのに、どうやって自分のワインを手にとって味わってもらうのかという難しさについての熱い話をうかがいました。なんか、とても話が盛り上がって、ワイン振舞っていただいて（それも2本も^^;）もう、試飲とあわせて、完全に飲みすぎ。

試飲のおまつりってどんなんだろう？っておもってたんだけど、ほんとに色々なワインを試飲できてとても面白かったです。
また、ワイナリーの方々の思いをうけると、ただ酔っ払うだけじゃなくて、真剣に試飲せねばとおもいました。

が、結局飲みすぎ～！ 飲まずに全部を味わう方法ってないのかな～
いや、あとで２本のまなきゃ、全部いけたかも

2009山梨ヌーボー祭りに行ってきました

山梨ヌーボーまつり なう

甲府市の小瀬スポーツ公園で行われていた、2009山梨ヌーボー祭りにいってきました。
当日朝は生憎の雨だったんですが、途中から雨はやんでとってもいいお天気に。

会場は山梨県民の日記念会場ということで、ワインだけではなくいろいろな出店がでていたり、県警音楽隊の演奏があったり防災ヘリの訓練展示や、ドイツからホフブロイハウスの出店がでていたり、もう盛りだくさんでした。

お目当てのワインの試飲は、県内35社のワイナリーのワイン68種類の試飲ができますが、まぁ、もぉそんなには飲めませんって^_^;
でも45種類ぐらいは試飲しました（爆）　しかも、途中であるワイナリーの方と話込んじゃって、その会社のワインを2本もいただいちゃって^_^;^_^;^_^;　さらにドイツビールも飲んだし．．．．
いや～　もう大変。
でも、そのあとで奥藤本店で念願のトリモツもいただいたし、温泉にも入れたし、もういうことなし。
ご一緒してくれたＰさん　Ｊさんありがとね～　また　ぜひ行きましょうね～

おうちで焼肉（シロコロ＠自宅）

いわゆるシロコロホルモンです。
が、厚木のシロコロホルモン探検隊の公式行事ではないので、私が焼いたのは白モツ。

はじめて炭火じゃなくて焼き鳥器で焼いたんだけど、結構大丈夫。
ひょっとして、これが一番シロコロを簡単に食べる方法かも？？？？？
焼き鳥器でシロコロを焼くと、時間がかかりり気味ですが、煙を出さずにシロコロを焼けます。

(原注：酔って書いていたのでここから3行は意味不明な内容です。）
野菜を一緒に用意しておけば、ばっちりお勧めできます。
っていうか、いまそうやってるので、文句あっか？って感じ。
これなら日本全国シロコロホルモンいけるでしょ。

あ、これはシロコロの下にトントロを焼いてるの図

11/4 修正　
昨晩はキンミヤ飲んでいたのでBLOGに記事をＵＰした記憶がありません
文章一部意味不明なので注を追記しました。

瞬間美食 グリーンカレー

昨日、ボーっとテレビを見ていたら、お湯を注ぐだけでカレーができちゃうという商品のコマーシャルをやっていました。
メーカーはアマノフーズ　ご存知かもしれませんが、フリーズドライが得意な食品メーカーです。ここのお味噌汁、スープなどとってもおいしいので、我が家では結構定番になっており、スープが欲しいな　ってときはおもむろにバラエティパックの中身を出してきて、お湯を注いでいただいております。シジミ汁（赤だし）なんて、ほんとに殻ごとのシジミがでてきて初めての人はきっとビックリするはず。

あ、そうそう、でカレーなんですが
今朝ご飯を食べようと思って冷蔵庫を物色したら、なんにもおかずがありませんでした。
で、アマノフーズのスープでも飲もうかと思って、食品棚をみてみたら、なんと昨日テレビでみたばかりのグリーンカレーがあるじゃありませんか。
早速１つだして、150mlのお湯を注いで10秒。

まじっ！　こんなグリーンカレーができてしまいました。
いただいたのですが、つい先日自分で作ったばかりの無印良品のカレーと同じぐらいにおいしい(^^)
これは、ありです。

早速楽天でチェックしたら、値段的にはちょっと高いかな？1個400円ぐらい。
でも、フリーズドライなので、キャンピングカーやキャンプの非常食として買うにはとってもありだと思います。キャンプの定番カレーは、鍋の後片付けが面倒なので、私は非常用(不意のキャンプ用）にレトルトのパックを積んでるんですが、こっちのほうが軽くて賞味期限が長いです。

ま、私の場合おばあちゃんが買っておいてくれたらしいので、コストは関係なかったんだけど(^^)v
このへんは、親と同居してる強みかと(爆）

大阪ホルモン ホルモンキング

いや、昨日はすっかり撃沈しました。
恵比寿の大阪居酒屋ホルモン　ホルモンキング　飲み放題付き18品3500円

最初の乾杯でグッと飲んだらこのへんまで。後はどんだけ飲んだかわからず．．．

店員のお姉さんが、星野真里みたいできれいなお姉さんでした。

またいこーっと

幹事のhanaokaさん　お世話になりました～